jueves, 29 de mayo de 2014

VALDERAS

Este relato de "Tiempos de estación: Adela" está también alojado en la página de Valderas, realizada por Carlos Cabo. Se trata de una página excelente, completa y muy bien documentada y elaborada. 
Nos muestra un abanico de perspectivas, que confluyen en un Valderas plural y peculiar a la vez. Una población entrañable, con raíces firmemente intrincadas en la historia y con una entidad muy definida. Cuna de ilustres y nobles, pero más aún que nobleza de cuna, nobleza de corazón.
Yo aquí dejo tres discretas pinceladas. Para conocer a fondo esta prestigiosa villa leonesa hay que adentrarse en la Web de Carlos:  http://enebro.pntic.mec.es/pgof0001/
Y para completar el lote, es obligada una visita al pueblo y una degustación de su gastronomía. Su exquisito bacalao con un buen vino de la zona..., placer de dioses.

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